飲食店開業者の中には、飲食店の勤務経験なしに独立される方もいます。
飲食店経営において重要なのは、あくまでも経営です。
美味しい料理が作れても、経営ができなければ潰れてしまいます。
自分で美味しい料理を作れないのなら作れる人を雇えば済む話です。
ですので、飲食店開業者に求められるのは経営です。
経営に苦手意識を持たれている飲食店開業者も多いです。
しかし、経営が苦手だからといって諦める必要はありません。
弊社では、そのような飲食店開業者の失敗を防ぎ、経営を継続していけるように開業支援から経営支援まで一貫して行っております。
経営が不安な方は、開業・経営についてお気軽に弊社にご相談ください。