飲食店での調理経験がなくても飲食店を開業することは可能です。
ですが調理に関する知見と経験がないことで、どんな準備が必要なのかがイメージしづらく、きちんと必要なものを準備できるまでに時間がかかってしまう場合があります。
また自分の身の丈に合っていない業種業態を選んでも失敗する可能性が高くなりますので、選択できる業種業態が制限されてしまう可能性もあります。
人によってケースバイケースなので、専門家に相談した方が自分のやりたいことを実現できる可能性が高くなります。
弊社では飲食店開業のご相談を受け付けておりますので、お気軽にご相談ください。